營業時間：
  09:00~19:00

公休日：
  每週一公休

電話：
  04-2211-4056

地址：
  台灣台中市東區自由路三段85號

餐廳簡介：

  這次介紹的店家，應該可以歸類為庶民小吃(價位中等的庶民小吃)~
  離台中公園不算太遠，店面頗小間~大多數時間都是要排隊的~
  下面針對該店家的幾種食物做心得分享~

  乍看之下不便宜，但是一旦送入口中、細細咀嚼，可以感受到店家純手工的堅持，食物口感、口味的用心，絕對有20的價值(以上形容皆適用於該店家的四樣包子類商品)~
  第一次吃他們的鮮肉包時，咬下第一口的瞬間，腦海馬上浮現「美味」二字！他那有彈性不軟爛的外皮(讓我聯想到破酥包)，包覆著充滿是香噴噴的肉汁的內餡~吃完後齒頰留香，令人欲罷不能(有點浮誇@@)~
  店家的芝麻包，雖然冷熱皆宜，但是如果是在剛買到熱騰騰的時候吃，絕對會令人驚艷！很多人可能聽過或者吃過港點中的流沙包，這裡的芝麻包堪稱是黑色流沙包！我真沒想過會對於芝麻包用上Juicy這樣的形容詞！芝麻的香氣充盈著個口腔，甚至直衝腦門~甜而不膩，大小適中，老少咸宜~
  看來平凡無奇、只有雪白一色的花捲，沒想到是該店最容易賣到缺貨的超人氣商品！單用條型麵團不斷纏繞交織的結果，就是層次豐富的美味誕生~不管是熱騰騰地吃，還是放到涼掉才想到要吃，入口都只有delicious可以形容~細細咀嚼，帶著淡淡鹹香的花捲，會在口中綻放出屬於它的低調燦爛~

  小弟我第一次看到價目表時有稍微愣了一下，油豆腐湯一碗70元!?加了麵或細粉賣到70元，我可以說服自己該店家可能麵真的很厲害或者份量很多，但是一碗油豆腐湯怎麼有辦法賣到70!?
  但是由於領路的姊姊一直強烈推薦油豆腐細粉，所以最後我還是點了「油豆腐湯」，湯一上來，我又愣了一下……他賣70元，我覺得合理了@@!滿滿的料阿(當然不是只有油豆腐)~~~裡面除了品名上清晰可見的油豆腐外，還有餛飩以及一種不知名的肉捲類食材(有些人稱之為三角包肉豆干或者豆皮包肉)~
  單一碗油豆腐湯，吃完就有大大滿足，不搭麵也可做主食享用(店家的麵條屬於偏軟的口感，個人喜歡有嚼勁點的)。
  油豆腐湯的湯頭部分，感覺有點像是醬油清湯(雖帶有醬油的淡淡咖啡色澤及鹹香味，但湯算清澈且不會太鹹，因以為號焉)，看來雖然有一點油(裡面由是餛飩又是肉捲，當然會有油)，但油而不膩，香味帶著輕盈又厚實的矛盾和諧感~

  這間上海點心，在台中也算是二三十年的老店了，原本聽說在練武路上，後來搬到自由路。
  找機會去試試吧，體會看看這老店的魅力所在，成為美食的俘虜吧！！！

相關食記：
 https://goo.gl/MbpgeB
 https://goo.gl/v9lhhN

備註：
  沒有外送服務，請自行到店點餐等候~
  這篇推薦文用的形容詞或許令人感到浮誇，但只是要表達我心中一種情緒，請勿無限上綱~
  所附的照片除菜單外，皆為google搜尋所得到。

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